《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。
演员：汪明荃 顾纪筠 邓梓峰 林晓峰 陈贝儿 麦美恩 车婉婉 朱凯婷 陈懿德 倪乐琳 林盛斌 陆浩明 周奕玮 许文轩 郑衍峰 胡枫 刘丹 薛家燕 罗乐林 安德尊 白彪 邓英敏 苏恩磁 樊亦敏 李思捷 阮兆祥 王祖蓝 黎耀祥 陈豪 陈展鹏 陈山聪 马国明 罗子溢 胡定欣 林夏薇 姚子羚 谭俊彦 袁伟豪 萧正楠 陈炜 张曦雯 高海宁 龚嘉欣 蔡洁 江嘉敏 张振朗 朱敏瀚 蔡思贝 刘佩玥 刘颖镟 陈晓华 罗天宇 郭柏妍 冯盈盈 蒋家旻 何广沛 阮浩棕 胡鸿钧 吴业坤 丁子朗 林正峰 罗毓仪 戴祖仪 滕丽名 袁文杰 姚
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