她之前是想开个卤肉店的，但是她想来想去，这卤肉就算是卖的再好，那成本在那呢，卤肉卖到十五个铜板一斤，就已经算是很高了，这要是再高，就算是味道再好，买的人也不会太多。这要是不做出点有特色的东西，那谁会惦记着吃一顿再吃下一顿？杨翠花的家中有孩子，也放心不下，自然不可能在这留宿，于是就想趁着这雨停，赶紧回家。这一打听就知道，杨翠花是张秀娥的舅母，这做卤肉的手艺是张秀娥教的总也比把东西给一个不知道感恩的人要好的太多。因为有张秀娥之前在这铺路，所以杨翠花这生意，很容易就做了起来。张婆子越想越是觉得，这赚钱的买卖应该到自己的手中！杨翠花顿了顿继续说道：我还有两个孩子呢，我不为别人着想，我也得为两个孩子想，你就放心好了，就算是亲娘老子来了，这配方我也不会说出去的！要知道在这之前，这一个铜板她可是都要掰成两半来花。
